Мастер-класс по молекулярной кухне прошел в колледже №32

Мастер-класс по молекулярной кухне прошел в колледже №32. Фото: страница Колледжа сферы услуг №32 в социальных сетях Преподаватель Колледжа сферы услуг №32 Иван Доронин 16 мая провел мастер-класс по молекулярной кулинарии. Практический интенсив состоялся для школьников. Темой занятия стало приготовление жареного мороженого с шоколадной икрой и камнями из манго. Ивану Доронину помогли также студенты колледжа. Ребята познакомились с молекулярной кухней впервые. Сотрудники образовательного учреждения рассказали, что школьники освоили базовые принципы и методы техники. Молекулярная кухня считается самым экзотичным направлением в кулинарном искусстве. В готовке применяется специальное оборудование. Прочитать подробнее и посмотреть фотографии можно на странице Колледжа сферы услуг №32 в социальных сетях.