Открытый урок, посвященный правильному питанию и работе в агропромышленном комплексе (АПК), проходит в российских школах. Участие в мероприятии принимают проректор по непрерывному образованию Мичуринского государственного аграрного университета Елена Симбирских и председатель совета директоров холдинга "Долина овощей" Дмитрий Лапшин. Симбирских рассказывает о Мичуринске (Тамбовская область), единственном в России наукограде в сфере АПК, а также о таком понятии, как персонифицированное питание, которое учитывает физиологические потребности каждого конкретного человека. Лапшин в ходе открытого урока рассказывает о тепличной отрасли как сегменте АПК, а также о технологиях производства овощей. Урок ведется из Центра прототипирования высокой сложности на базе научно-исследовательского технологического университета МИСиС.
