Нутрициолог Екатерина Новикова назвала симптомы, указывающие на дефицит белка

Диетолог Екатерина Новикова в рамках беседы с изданием NVL рассказала о том, что дефицит белка в организме может привести к замедлению метаболизма, нарушению водно-солевого баланса, развитию анемии и снижению иммунитета.

К симптомам данного заболевания относятся слоящиеся и ломкие ногти, морщинки и заломы на кожи, тонкие, тусклые или выпадающие волосы, вялость, апатия, а также слабые и дряблые мышцы.

При появление данных признаков следует биохимический анализ крови. У взрослого человека норма составляет 62–86 г/л. Восполнить белковый дефицит помогут молочные, мясные, бобовые и рыбные продукты.