Шеф-повар рассказал о пользе употребления кабачков для здоровья волос

Кабачок помогает бороться с сединой из-за наличия кремния в плодах. «Кремний очень хорошо влияет на волосы. Кабачки, когда растут, они могут синтезировать кремний из почвы. Вы получаете его в организм в небольшом количестве, это помогает волосам. Шкурка сохраняет форму кабачка, в ней будет больше витаминов. И клетчатка, и витамин С находится в коже кабачка. Также есть витамины группы В, они углеводы превращают в энергию. Калий, железо, каротин ещё там есть. Если она [шкурка – ГМ] не настолько твёрдая, лучше её оставлять. Кабачки гипоаллергенны, поэтому детям в прикормку рекомендуют именно кабачки». Ранее шеф-повар Сергей Синицын в эфире «Говорит Москва» рассказал, как выбрать качественный сельдерей. Он также объяснил, почему многие покупают растение летом.