С технической точки зрения предела росту цен на продукты питания нет. Об этом 24 февраля заявил экс-замминистра сельского хозяйства России, профессор, доктор экономических наук Леонид Холод на пресс-конференции в Москве, передаёт корреспондент ИА REGNUM.
Экономист подчеркнул, что пределом роста цен на еду является покупательская способность, а технически она бесконечна — пока человек ест он будет покупать продукты питания. В качестве примера он привел заявил, что человек с большой суммой денег, умирающий от жажды в пустыне заплатит их все за глоток воды. Однако в реальности ситуация не будет столь ужасной и рост цен на еду в России, вероятнее всего, не превысит инфляцию.
«С моей точки зрения, рост цен, по всем экономическим правилам, законам если какие-то катаклизмы не будут происходить, связанные с засухой, резким подорожанием сельхозпродукции на мировом рынке, должен быть пропорционален уровню инфляции», — заявил Холод.