На фестиваль крафтового сыра в СВАО съедутся сыровары со всего мира

На фестиваль крафтовых сыров, который состоится на дизайн-заводе «Флакон» в СВАО, съедутся более 50 сыроваров со всего мира. Все желающие смогут продегустировать и бесплатно приобрести у производителей качотту, бри, камамбер, маасдам, моцареллу, халуми, фету, сулугуни и многие другие сыры. — На фестивале можно будет приобрести не только классические виды сыров, но и те, что редко привозят в Россию, и те, что еще не известны российскому потребителю. У каждого сыровара своя культура сыроварения, производители держат в секрете рецепты приготовления. Посетителей ждут новые вкусовые открытия от дегустаций, — отметил один из организаторов мероприятия. «Фишкой» фестиваля станет сырное казино, которое будет работать вплоть до закрытия ярмарки каждый день. Фестиваль крафтового сыра продлится три дня — с 30 июня по 2 июля. Время работы ярмарки — с 11.00 до 21.00. Напомним, дизайн-завод «Флакон» находится по адресу: Большая Новодмитровская, дом 36. (дт)