День 1 февраля в истории
День интронизации Патриарха Московского и всея Руси Кирилла.
Ежегодно День интронизации предстоятеля отмечается Русской православной церковью как большой праздник. 1 февраля 2009 года в храме Христа Спасителя состоялась интронизация Патриарха Московского и всея Руси Кирилла. Он был избран на Московский патриарший престол Поместным Собором Русской православной церкви, который состоялся 27 января.
Начинается Всемирная неделя гармоничных межконфессиональных отношений.
Она проводится в первые семь дней февраля в соответствии с резолюцией Генеральной Ассамблеи ООН от 20 октября 2010 года. Документ был принят по инициативе короля Иордании Абдаллы II.
Всемирная неделя гармоничных межконфессиональных отношений призвана привлечь внимание всего мира к усилиям, предпринимаемым религиозными лидерами, межконфессиональными движениями и отдельными людьми к взаимоуважению и взаимопониманию между последователями различных вероисповеданий и конфессий.
Впервые Всемирная неделя гармоничных межконфессиональных отношений была проведена в 2011 году.
Международный день десерта.
Десерты есть практически во всех кухнях мира. Появление некоторых из них уже обросло легендами, а других — связано с именами знаменитых исторических личностей. Отмечаются также неофициальные праздники, посвященные тому или иному десерту — например, День торта, День эскимо, День пирожных. В начале 2000-х годов появился объединяющий все эти праздники — Международный день десерта. Он также носит неофициальный характер и распространяется преимущественно благодаря поклонникам и сети Интернет.