В Тюменской области почти 170 заведений общепита работали с нарушениями

Так, 26 сентября инспекторы управления установили, что у кафе «Mult coffee» отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы на мясное сырье, которое использовалось для приготовления блюд. Аналогичные признаки нарушений выявили 1 октября в кафе «Шаурма для Вас».«Установить происхождение и безопасность сырья, используемого указанными точками общественного питания, не представляется возможным», – отметили в Россельхознадзоре.Предпринимателям объявили предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства и технических регламентов. Предприятия взяли на контроль.