Россельхознадзор выявил нарушения в 450 из 477 общепитов Ростовской области

Ростовская область, 13 марта 2025. DON24.RU. Специалисты регионального управления Россельхознадзора в 2024 году проверили 477 предприятий общественного питания. Как сообщили «РБК Ростов» в управлении, нарушения выявили в 97% случаев – их допустили 450 заведений. Кроме того, из 29 проверенных компаний, продающих еду через маркетплейсы, 28 не соблюли требования законодательства. Основные нарушения связаны с неправильным оформлением ветеринарных документов на сырье или их отсутствием в федеральной информационной системе (ФГИС) «Меркурий». «Хозяйствующим субъектам объявлено 455 предостережений, в том числе 28 предостережений объявлено предприятиям, осуществляющим реализацию готовой продукции через маркетплейсы. Соответствующие сведения направлены и в управление Роспотребнадзора по Ростовской области», – цитирует издание и. о. заместителя руководителя управления Павла Яблоновского. Ранее сообщалось, что с начала 2025 года в нескольких районах Дона обнаружили 93 предприятия общепита, работающих без документов. Все они готовят и продают шаурму.