Как сэкономить на новогоднем столе: лайфхаки

Скоро Новый год, и многие уже задумываются о праздничном меню. Устойчивые традиции празднования часто приводят к значительным тратам, особенно если вы хотите накрыть щедрый стол для семьи и друзей.

Однако есть множество способов подготовить вкусный и разнообразный новогодний ужин, не потратив при этом целое состояние. "Рамблер" поделится действенными лайфхаками, которые помогут сэкономить как минимум 20-30 процентов от бюджета на покупку продуктов для новогоднего стола.

1. Планирование меню

Перед тем как отправляться в магазин, составьте подробный план меню. Обдумайте, какие блюда вы хотите включить в праздничный ужин, сделайте список продуктов. Это поможет избежать импульсивных покупок и излишних затрат. Кроме того, опора на сезонные продукты также может существенно снизить расходы, так как они зачастую дешевле и свежие.

2. Приобретение продуктов заранее

Начните закупаться продуктами за несколько недель до праздника. Это позволит вам воспользоваться специальными предложениями и скидками в магазинах. Также вы сможете приобрести непросроченные товары (например, крупы, консервы) по более низким ценам.

3. Сравнение цен

Сравните цены разных магазинов и выберите самые выгодные предложения. Вы можете использовать мобильные приложения, которые помогут вам найти скидки на нужные продукты. Также обратите внимание на местные рынки — порой на них можно найти гораздо более низкие цены на свежие овощи и фрукты.

4. Использование простых и доступных ингредиентов

Необязательно включать в меню дорогие деликатесы, такие как морепродукты или экзотические фрукты. Попробуйте использовать более доступные продукты: сезонные овощи, картофель, капусту, грибы. Эти ингредиенты можно использовать для приготовления разных блюд — от салатов до запеканок, что даст вам разнообразие за меньшие деньги.

Горячие блюда из рыбы на новогодний стол: пять рецептов

5. Приготовление блюд своими руками

Избегайте покупки готовых блюд и закусок, так как они часто стоят дороже, чем домашние. Приготовьте традиционные блюда самостоятельно: салаты, закуски, выпечку. Это не только сэкономит вам деньги, но и станет прекрасной возможностью провести время с близкими на кухне.

6. Совместное празднование

Предложите друзьям и родственникам организовать совместный праздничный ужин, где каждый сможет принести одно или несколько блюд. Это не только разнообразит меню, но и уменьшит финансовую нагрузку на каждого участника.

7. Использование оставшихся продуктов

После праздника не выбрасывайте оставшиеся продукты. Используйте их для приготовления новых блюд. Из остатков салата можно сделать омлет, а из кусков мяса и овощей — салат или запеканку. Это не только сэкономит деньги, но и поможет вам не тратить время на новые покупки.

Ранее мы делились идеями для создания новогодних костюмов своими руками.