Екатеринбургская сеть кофеен уничтожила гору десертов после вспышки норовируса

«После обращения от гостя кофейни о появившихся симптомах пищевого отравления службой качества был сделан вывод, что пищевое отравление началось с производственного цеха», – говорится в документе. Отравления среди сотрудников начались еще 24 октября, на следующий день на инфекцию пожаловался и один из посетителей. 27 октября стало известно, что пострадавшие заразились норовирусом. Директор сети Вадим Маннапов заявил, что заболевших сразу же отстранили от работы, а продукция цеха на складах и кофейнях была уничтожена, что привело к «значительным убыткам». Также сеть пообещала выплатить компенсации отравившимся посетителям. В начале ноября, когда цех был продезинфицирован, а сотрудники сдали анализы, компания попыталась возобновить его работу, но уже 8 ноября Роспотребнадзор потребовал вновь остановить готовку. «После проведения необходимых мероприятий и получения официальных разрешений наш производственный цех будет запущен вновь и продукция вернется в кофейни сети в новом ассортименте», – заявил Маннапов. «ФедералПресс» напоминает, что цех на Турбинной улице был закрыт на два месяца по решению суда. Санврачи обнаружили там множество различных нарушений. Фото: ФедералПресс / Елена Майорова