В Омске разводят личинок особенной мухи для переработки пищевых отходов

В Омске начали выращивать личинок мухи черная львинка. Об этом рассказал гендиректор ООО «Львинка» Сергей Бутенко, выступая на Петербургском международном экономическом форуме.

«Мы проводим совместно с Тульским университетом работы по производству селекционного материала, улучшение породы, адаптации ее к нашим российским условиям. Сейчас мы занимаемся поставками племенного материала для разведения уже в несколько регионов нашей страны. В частности, наша львинка сейчас производится в Омске, Севастополе, Петрозаводске», – сообщил Сергей Бутенко.

Выращивание черной львинки является экологичным и высокорентабельным способом переработки пищевых отходов. Дело в том, что личинки мухи перерабатывают практически любой вид мусора, кроме бумаги.

«У нас есть успешные кейсы, начиная от просроченных продуктов питания и заканчивая илом сточных вод очистных сооружений химических предприятий», – отметил Бутенко.

После черной львинки не остается практически никаких отходов. Самих гусениц используют потом в качестве корма для рыб.