Колледж гастрономии откроют в 2025 году во Владивостоке
Владивосток вошел в число 10 городов, в которых в ближайшие годы будут открыты колледжи гастрономии. В 2025 году наряду с дальневосточной столицей образовательные учреждения также появятся в Красноярске, Норильске, Нижнем Новгороде.
Как сообщает ТАСС, о намерениях готовить кадры для гастрономической индустрии рассказал директор Института гастрономии Сибирского федерального университета Алексей Горенский на VK Fest, который прошел в Красноярске.
Колледжи будут государственными, а курировать их будет Институт гастрономии СФУ. Алексей Горенский отметил, что в учебных заведениях будет внедрена современная образовательная программа и заниматься с обучающимися будут лучшие шеф-повара страны.