В Подмосковье начался грибной сезон

В Подмосковье начался грибной сезон — выросли первые строчки, сморчки и саркосцифы.

Об этом, как сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня», рассказали в Министерстве экологии и природопользования Московской области.

По словам главы ведомства Тихона Фирсова, мнение о том, что грибы появляются ближе к осени — ошибочно. Весной в лесах вырастают строчки, сморчки и саркосцифы.

Он отметил, что с саркосцифами делают салаты и жарят, сморчкам специальная обработка не нужна, а строчкам, в свою очередь, — необходима.