В Волгоградской области прошел Луковый фестиваль
Яркое событие осени состоялось 7 октября в Ленинском районе Волгоградской области – Луковый фестиваль. Он стал одним из праздничных мероприятий, посвященных юбилею района и Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
Луковые разносолы
На главной площади Ленинска работала сельскохозяйственная ярмарка, где районные сельские поселения представили свою продукцию. Здесь же был организован конкурс на самое оригинальное блюдо, приготовленное с использованием лука.
– У нас луковые лепешки, перемячи, пирожки – везде добавляем лук, без него никак в татарской кухне. Чтобы лук вырос, нужно желание, труд и хорошее настроение. В нашей земле растет все, сельское хозяйство развивается. Но лук – это, конечно, король, – сказала Кадия из села Маляевка Ленинского района.
Блюда национальной кухни пользовались на ярмарке большим успехом.
– Пирожки, дранники, колдуны, голобошки, луковый пирог. И везде цыбулька! – зазывала попробовать свою продукцию Софья Айсина из села Каршевитое.
Сразу после открытия Лукового фестиваля состоялся конкурс на лучший костюм «Ленинский Чиполлино». Участники прошлись по подиуму и показали творческие номера. Жюри оценивало и артистичность выступления. Победителем стала Дарья Кривенко.
– Участвовать в конкурсах – это очень весело, – поделилась впечатлениями девочка. – Очень хочу, чтобы больше людей приезжали к нам на праздник из разных городов и привозили свои костюмы.
На фестивале наградили лауреатов соревнования «Споем, друзья, о луковой культуре!», а свои поделки из лука школьники Ленинского района представили на декоративно-прикладной выставке «Луковая фантазия».
Столица лука
«Ленинский Луковый фестиваль. Код идентичности 34» выиграл грант на волгоградском молодежном фестивале «ТриЧетыре». Выигранные средства были потрачены на покупку аэрофигуры-зазывалы, палаток для участников и оформление баннеров.
– В прошлом году мы с коллегами обсуждали, как можно привлечь туристов в район. Мы хотели устроить событийное и интересное мероприятие, чтобы объединить детей, взрослых и молодежь, чтобы праздник стал семейным и традиционным. Около 70% лука для области поставляет Ленинский район. Столица лука, получается, – отметила Валентина Кальянко, руководитель проекта.
– В Ленинском районе очень талантливая молодежь. На базе нашего молодежного клуба много тех, кто буквально живет идеями, – сообщил глава Ленинского муниципального района Андрей Денисов. – Теперь у нас есть бренд Лукового фестиваля. В районе сейчас проживает 27 000 человек. Лук выращивается в степной части района вдоль канала. Люди прекрасно приняли идею. – У нас 1200 га под овощами, из них 850 отдано под лук, поэтому мы лукообразующее поселение. Здесь наиболее благоприятные климатические условия и очень серьезно работают наши луководы с удобрениями, – подчеркнул Александр Лукин, начальник отдела по сельскому хозяйству и продовольствию администрации Ленинского муниципального района. – Ежегодно мы получаем 80–90 тонн этого овоща. Луком обеспечиваем всю страну: Татарстан, Москву, Пензу, насыщаем областной рынок. Без лука ничего не готовится. Любая хозяйка это знает. – Этот фестиваль очень нужен, чтобы объединить людей, национальности, чтобы жители лучше знали свою землю, – считает жительница Ленинска Надежда Королева. – Благоприятные погодные условия и любовь человека растят наш лук! – сказала жительница Ленинска Марина Иванова.
Фестиваль завершился концертом, где выступили творческие коллективы района. В честь 95-летия Ленинского района наградили передовиков агропромышленного комплекса и лучших жителей района.
Отметим, Волгоградская область занимает лидирующие места в стране по производству сельхозпродукции. Аграрии региона уже собрали порядка полумиллиона тонн овощей. На сегодняшний день урожай собран с половины полей – 13,5 тыс. га. В том числе на реализацию, хранение и переработку отправили 262,3 тыс. тонн лука. Причем лука собрано почти вдвое больше, чем на аналогичную дату 2022 года.
Подчеркнем, что задача своевременной подготовки и проведения сельскохозяйственных работ поставлена губернатором Андреем Бочаровым. В Волгоградской области созданы все условия для получения запланированных объемов сельхозпродукции, а также исполнения показателей нацпроекта «Международная кооперация и экспорт». Ежегодно регион производит порядка миллиона тонн овощей.
