В 2023 году в России продолжит расти производство свинины – Ковалёв

В текущем году в России ожидается дальнейшее увеличение производства свинины. Как сообщает «Ветеринария и жизнь», об этом на выставке AGROS-2023 заявил глава Национального Союза свиноводов Юрий Ковалёв. Будущий прирост он оценивает в 250-300 тысяч тонн. Это вполне комфортный показатель, в целом отвечающий ежегодным тенденциям. По мнению Ковалёва, при условии, если потребление и экспорт этого мяса увеличатся, эти объёмы легко можно распределить на рынке. В противном случае производителей свинины ожидает ужесточение конкуренции, которое приведёт к уходу с рынка менее эффективных игроков в этой отрасли. Причиной такого успеха эксперт назвал увеличение поголовья свиней за минувший год на миллион тонн. Это позволило реализовать старые и подготовиться к запуску новых проектов. Например, в прошлом году в Воронежской области открылся один из крупнейших свиноводческих комплексов почти на четыре миллиона голов, также достраиваются объекты в Псковской области. Ранее Ковалёв также рассказал об увеличении внутреннего потребления свинины. По его словам, за 10 месяцев прошлого года оно выросло почти на восемь процентов до примерно 30 килограммов на человека в год. Экспорт в текущем году при благоприятных условиях, по его словам, должен составить 190-200 тысяч тонн. Он назвал это вполне неплохим результатом. При этом Ковалёв отмечал, что дальнейший рост экспорта этого мяса возможен только при открытии рынка Китая. Дело в том, что на других рынках наша страна уже является лидером. Импорт же в этом году вряд ли изменится, на сегодня он незначительный и не влияет на внутренний рынок.