В Омск пытались ввезти мясо с сальмонеллой и рыбу с листериями

С начала года в Омскую область через госграницу неоднократно пытались ввезти продукты животного происхождения и корма, не соответствующие регламентам Таможенного союза. Из 131 отобранной пробы в 24 случаях выявили нарушения.

В частности лабораторные исследования показали, что в трех пробах мяса и мясной продукции обнаружены остатки лекарственных средств (хлорамфеникол), а также выявлены отклонения по микробиологическим показателям – там обнаружили сальмонеллу и патогенные бактерии листерия моноцитогенес. Последняя была также обнаружена в трех пробах рыбы и рыбопродукции, где помимо листерий также выявлены жизнеспособные метацеркарии семейства Opisthorchidae.

Ввозимая молочка также не осталась без внимания специалистов, в трех пробах выявили отклонения от установленных норм по показателям жирно-кислотного состава: в них нарушили соотношение метиловых эфиров жирных кислот. Кроме того, в 15 образцах кормов для непродуктивных животных было обнаружено ДНК компонентов, не заявленных производителем в маркировке.

Как пояснили в пресс-службе регионального Россельхознадзоа, для всех предприятий-нарушителей ввели режим усиленного лабораторного контроля, который подразумевает отбор 10 проб аналогичного вида продукции от всех ввозимых партий.

Еще больше больше оперативных новостей о ситуации в Омской области и России мы публикуем в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь на него по этой ссылке, чтобы оставаться в курсе событий.