Россиян призвали найти замену гречке
Жителям России стоит обратить внимание на другие крупы, не только на гречку, и разнообразить свой рацион. Об этом в интервью радиостанции «Говорит Москва» заявил главный гастроэнтеролог Минздрава РФ Владимир Ивашкин.
В России резко подорожала гречка
Как сообщал «Рамблер», в начале марта россияне начали раскупать в магазинах гречку, макароны и туалетную бумагу на фоне новостей о коронавирусе и обвале курса рубля. К 18 марта торговые сети начали фиксировать постепенное замедление спроса.
По словам Ивашкина, гречку может заменить любая крупа.
«Все крупяные изделия входят в основание так называемой пирамиды рационального, правильного питания, начиная от цельнозернового хлеба или многозернового хлеба и включая любую крупу. Любая крупа полезна, потому что там нет рафинированных углеводов, там есть медленно усваиваемые углеводы, там есть белки», - пояснил гастроэнтеролог.
Он отметил, что также как и гречка действуют перловка, пшено, кукуруза.
«Чем разнообразней стол, чем разнообразней питание и каши, которые делают для детей, пожилых людей, тем это здоровее для жизни. И овсяная, и пшеничная, всё без исключения замечательно», - заверил врач.