Ещё

Не до яблочка: почему россияне отказываются от фруктов 

Не до яблочка: почему россияне отказываются от фруктов
Фото: © РИА Новости / Евгений Епанчинцев
Россияне стали отказываться от приобретения фруктов и овощей. С чем это связано, рассказал в интервью радио Sputnik основатель и генеральный директор информационно-аналитического агентства INFOLine .
Традиционно спрос на фрукты овощи в  превышал предложение, но сейчас ситуация резко изменилась. Из-за коронавируса люди боятся брать товары, которые не проходят термальную обработку. По предварительным оценкам, спрос на фрукты и овощи снизился не менее чем на 30%, рассказал в интервью радио Sputnik основатель и генеральный директор информационно-аналитического агентства INFOLine Иван Федяков.
"Многие отказываются от приобретения фруктов и овощей, опасаясь контакта с зараженными предметами. Ведь они не проходят термальную обработку и не находятся в изолированной упаковке, особенно фрукты. Самый популярный фрукт в России был и остается банан. Бананы из-под удара вышли, но многие категории фруктов и овощей, наоборот, попали. В разных регионах ситуация развивается по-разному. Сейчас можно говорить о том, что снижение идет до 30%. На отдельные категории фруктов и овощей произошло снижение и в два раза, и в более чем два раза", — рассказал аналитик.
Обычно оптовыми покупателями свежих фруктов и овощей являлись, помимо магазинов, кафе и рестораны. Теперь остались только магазины.
"Сейчас все заведения закрыты, за исключением тех, кто работает на доставку. Но доставка — это нагрузка на порядок меньше, чем обычный режим работы. Объем поставок фруктов и овощей, который шел с овощебаз на цели общепита, сейчас не востребован, и единственные покупатели — магазины. А магазины стали меньше продавать. В ближайшем будущем не вижу никаких проблем с фруктами и овощами просто потому, что на них будет пониженный спрос вплоть до завершения истории с пандемией", — спрогнозировал аналитик.
Пониженный спрос на овощи и фрукты может сохраниться минимум в течение апреля, считает Иван Федяков.
Видео дня. Билан нарушил самоизоляцию ради вечеринки королевы Tik Tok
Комментарии 36
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео