Россияне употребляют слишком много яиц, заявили аналитики

Жители России превышают годовую норму употребления яиц на восемь процентов, пишет Forbes со ссылкой на отчет аналитиков Sberbank СIB.

В среднем один россиянин съедает 280 яиц в год при рекомендованной норме в 260 яиц. За последние 10 лет потребление этого продукта в стране росло в среднем на один процент в год, отмечают аналитики.

Еще больше яиц употребляют в Китае – 300 штук в год на человека.

В прошлом году в России произвели 44,9 миллиарда штук яиц. По прогнозам, к 2024 году производство яиц вырастет еще почти на три миллиарда штук.