Наука для всех, уха не для всех и "воскрешение" Циолковского: чем заняться в выходные

350 литров ухи на фестивале "Золотая осень" 8 октября на площади Революции в рамках фестиваля "Золотая осень" известный московский шеф-повар Константин Ивлев проведет мастер-класс по приготовлению ухи. Причем сварит сразу 350 литров супа, которого хватит как минимум на 1,5 тыс. человек. Уху Ивлев будет варить из дальневосточной рыбы — нерки, кижуча и чавычи, а самым необычным ингредиентом станет мясо ската. Желающие увидеть весь процесс готовки должны быть на площади Революции в 12:00, а любители прийти на готовенькое могут ориентироваться на 14:00 — примерно в это время уху начнут разливать всем желающим. Наука для всех 7–9 октября в Москве пройдет фестиваль NAUKA 0+. Три основные площадки фестиваля: Фундаментальная библиотека МГУ, Шуваловский корпус МГУ и Экспоцентр. Тематика фестиваля широчайшая. При желании вы сможете сначала изучить основы аэродинамики полета на примере бумажных самолетиков, а потом поучаствовать в дискуссии о том, сможет ли мир прожить без нефти. Если этого покажется мало, можно будет отправиться на лекцию о том, как ученым удалось найти могилу легендарного короля Ричарда III спустя более чем 600 лет после его смерти, или принять участие в викторине по истории Древнего Египта. Посетителей также ждут интерактивные выставки, лекции Нобелевских лауреатов, прямые мосты с Международной космической станцией (МКС) и антарктической станцией "Прогресс", книжные выставки, научные шоу и десятки других мероприятий. Подробная программа фестиваля Русский космизм в Новой Голландии 7 октября на острове Новая Голландия в Санкт-Петербурге откроется выставка работ художника Арсения Жиляева "Циолковский. Вторые пришествия", посвященная наследию русского космизма. Проект представляет собой фантазию о жизни воскрешенного Константина Циолковского и мире будущего, в котором Земля превращена в единый музейный комплекс "Колыбель человечества", а отдельные исторические персонажи после воскрешения стали его экспонатами. Выставка будет работать до 10 ноября. В ее рамках пройдут лекции и кинопоказы, посвященные истории русского космизма. Вход на них свободный, но по предварительной регистрации. "Пятницы в Пушкинском" 7 октября стартовал ежегодный фестиваль "Пятницы в Пушкинском". В течение двух месяцев авторские экскурсии по выставке "Пиранези. До и после. Италия — Россия. XIX–XXI века" проведут такие известные архитекторы, как Юрий Григорян, Кирилл Асс, Сергей Чобан, Евгений Асс, Александр Бродский и другие. В программе фестиваля также экскурсии кураторов выставок "Альбер Марке. Распахнутое окно", "Искусство жить: интерьер бюргерского дома в Голландии эпохи расцвета", "Дом впечатлений. Прогулка с трубадуром". В концертной программе сезона — выступления солистов Большого театра, профессоров, аспирантов и студентов МГК имени П.И. Чайковского, солистов оркестра "Новая Россия" под руководством Юрия Башмета. Подробное расписание фестиваля Metropolitan Opera в Москве 8 октября стартует новый сезон проекта The Met: Live in HD, который позволяет увидеть дневные субботние спектакли нью-йоркского Metropolitan Opera в прямой трансляции в 25 кинотеатрах Москвы. В эту субботу в 19:00 москвичи смогут посмотреть постановку "Тристан и Изольда" Рихарда Вагнера с Саймоном Рэттлом за дирижерским пультом. Проект The Met: Live in HD существует с 2006 года, и показ "Тристана и Изольды" станет юбилейной, сотой трансляцией. Полный список кинотеатров Ярмарка книг об искусстве в "Гараже" Музей современного искусства "Гараж" 8–9 октября проводит первую ярмарку книг об искусстве Garage Art Book Fair. В ней примут участие 20 ведущих российских издательств, публикующих литературу об искусстве. Специально для детей и родителей на ярмарке независимый книжный магазин "Додо" проведет мастер-классы по книжной иллюстрации. Центральным событием ярмарки станет презентация двух книг. 8 октября посетителям представят книгу "Открытие России. Десятилетие нового интернационала: 1986–1996" — исследование процесса интеграции поздней советской и постсоветской арт-сцены с западным художественным миром. 9 октября посетители смогут узнать подробнее о книге "Москва: архитектура советского модернизма. 1955–1991", посвященной 100 объектам самой неоцененной эпохи советской архитектуры. Вход на ярмарку свободный "Романовы и Гримальди". Три века истории 7 октября в Третьяковской галерее открылась выставка, рассказывающая об истории отношений российского императорского дома и княжеского дома Монако. В экспозицию вошли официальные указы и манифесты, письма, фотографии, дневниковые записи, альбомы, произведения живописи и личные предметы. В числе ценных экспонатов императорское яйцо-часы, сделанное фирмой Карла Фаберже. Оно находится в коллекции князя Монако с 1974 года, когда Ренье III подарил его своей супруге Грейс. Выставка "Романовы и Гримальди" — одно из главных событий Дней Монако в России. Ее можно будет посетить до 13 ноября. Подробнее о выставке Рок и уроки граффити в Сокольниках В парке Сокольники накануне этих выходных появилась семиметровая арка, стилизованная под вход в одноименную станцию метро. Она станет одновременно и сценой, на которой будут выступать уличные музыканты, и арт-объектом: на конструкцию натянут специальный холст, и по воскресеньям с 14:00 до 18:00 здесь будут проходить бесплатные мастер-классы по рисованию баллончиками. Первый концерт и мастер-класс по граффити состоятся уже 9 октября, а сама импровизированная площадка простоит в Сокольниках до 23 октября. Всего в парке к выходным оборудуют семь площадок для выступлений музыкантов. "Малина Bazar" в Екатеринбурге 8–9 октября в очередной раз состоится одна из крупнейших хендмейд-ярмарок столицы Урала. Здесь у самих мастеров можно будет купить украшения, игрушки, аксессуары, предметы декора, посуду, авторскую одежду. Большинство этих вещей сделано в единственном экземпляре. Гостей ярмарки, которые придут в ТЦ "Парк Хаус", ждут мастер-классы, развлекательная шоу-программа и розыгрыши призов. Подробнее о ярмарке "Петровский балаган" в Калининграде Одиннадцать театров кукол из Польши, Белоруссии, Эстонии, Сербии и России примут участие в Международном фестивале "Петровский балаган", который пройдет 7–9 октября в Калининграде. "Каждый театр имеет свою историю, свой стиль, что дает возможность увидеть современный театр кукол во всех его гранях, — рассказал ТАСС директор Калининградского областного театра кукол Александр Перебейнос. — В главных ролях в постановках заняты практически все виды кукол — марионетки, петрушки, тростевые куклы. Кроме того, будут и синтетические спектакли, сочетающие использование ростовых кукол и мультипликации с другими видами искусства". В рамках фестиваля пройдут мастер-классы режиссеров, постановщиков и актеров театров.