В Литве будут делать муку из сверчков

Компания Maistinių vabzdžių ferma планирует выращивать в Литве съедобных сверчков и делать из них муку. Первая ферма должна появиться в 2019 году в деревне Буйвиджяй, недалеко от Вильнюса. Об этом пишет RU.DELFI. «Сначала ферма не будет большой, но при благоприятной ситуации будем расширяться и скорее всего одними сверчками не ограничимся», — отметил владелец фермы Андрюс Станисловайтис. Компания Maistinių vabzdžių ferma пока планирует производить только муку из сверчков. В первый год хотят изготовить 2 тонны.