Первый урожай помидоров собрали в Якутии в районе вечной мерзлоты

Первый урожай помидоров собрали в экспериментальном комплексе компании «Саюри» в Якутии. Первые плоды паслена удалось вырастить в единственном в мире районе вечной мерзлоты, где овощи выращиваются по японским технологиям. Томаты уже созрели и сегодня начнется их реализация в Якутске. В этих томатах очень низкое содержание нитратов — всего 17-22 мг/кг, что на уровне японских стандартов качества. В российских помидорах содержание нитратов около 80 мг/кг, в то время, как в привозных из Китая уровень нитратов составляет около 300 мг/ кг, рассказал глава города Айсен Николаев. На предприятии удалось вырастить три скороспелых сорта томатов, отличающихся разными размерами: «тореро», «комета» и «примула». Несколько теплиц открылись в Якутии в начале декабря. Инвесторами проекта выступили «Алмазэргиенбанк» и «Хоккайдо корпорейшн». Современный тепличный комплекс оснащен оборудованием и инженерно-технологическими системами, позволяющими организовать непрерывное производство овощей, с автоматическим управлением микроклимата и минерального питания и с минимальным использованием ручного труда. В соответствии с инвестиционным проектом, с 2018 по 2020 годы планируется строительство второго и третьего этапов комплекса, отмечает ИА YakutiaMedia.