Киев по-японски. Как журналист из Страны восходящего солнца заблудился в столице Украины, объевшись тортом
«Велик был год и страшен год от Рождества Христова 1918, от начала же революции второй», — этим предложением начал Михаил Булгаков свой роман «Белая гвардия», пишет японская газета Asahi Shimbun. В этом произведении рассказывается о семье, оказавшейся вовлеченной в перипетии гражданской войны, которая разразилась после Русской революции. Место действия — Киев. Сто лет назад столица Украины, которая сейчас конфликтует с соседней Россией по поводу аннексии Крыма в 2014 году, была местом противоборства трех сил: Красной армии, которая пыталась установить советскую власть, белогвардейцев, которые сражались с революцией, и республиканских сил, провозгласивших независимость Украины. Так незамысловато и без глубокого понимания сложностей истории Гражданской войны начинает свой рассказ о столице Украины японский журналист. Перед Софийским собором, продоолжает он, который сохранился со времен Киевской Руси XI века, стоит памятник герою-казаку XVII века Богдану Хмельницкому. Он поднял восстание против Польши, которая стала активнее вмешиваться во внутренние дела Украины. Тем не менее, после смерти Хмельницкого восточная часть Украины, включая Киев, была присоединена Россией. После этого шанс на независимость появился только во время Русской революции, однако тогда победила Красная армия. Киев — холмистый город. Дом, в котором жил Булгаков в начале XX века, находится на Андреевском спуске — очень популярном туристическом месте. Спустившись по нему, оказываешься в районе Подол, простирающемся вдоль Днепра. Пять лет назад во время Майдана, в ходе которого граждане свергли пророссийскую власть, я провел много времени в этом районе. Оскорбленная Россия аннексировала Крым, а на востоке Украины произошли столкновения между пророссийскими силами и украинскими войсками. Это были дни волнений в современной истории. Здесь, как и в рассказе об истории Гражданской войны автор явно упрощает подлинную канву событий. Донбасс восстал против участников госпереворота, не признав установившуюся в результате этого преступления власть в Киеве. На самом деле, одним из первых актов новой "майданной" власти было решение о сплошной украинизации, против чего, в частности, и выступили жители Луганской и Донецкой областей, позже ставшие соответствующими республиками. По прошествии долгого времени, пишет далее японский журналист, я вновь начал посещать Киев, но из-за его холмистости я иногда не понимаю, в какой части города нахожусь. В феврале 2014 года я пришел на Площадь независимости, где полиция периодически открывала огонь по демонстрантам (автор не упоминает ни собственных расследований Генпрокуратуры Украины, ни заявлений грузинских снайперов, признавших, чт о стрельбу впо митингующим вели не полиция (кстати, тогда именовавшаяся как милиция), а грузинские снайперы вместе с украинскими националистами. На баррикадах, где люди находились во взвинченном состоянии, вспоминает японский журналист, я заблудился. Местный житель помог мне выбраться, и я взобрался на длинный холм. На фуникулере, расположенном сбоку от Михайловского собора с золотыми куполами, я спустился по крутому спуску на противоположную сторону Площади независимости (автор, видимо, имеет в виду Контрактовую площадь Киева, находящуюся в нескольких сотнях метров от Площади независимости, но для японского журналиста это, видимо, все равно — прим. редакции). Я не мог приблизиться к гостинице, где был забронирован номер, и поэтому пришлось искать жилье в этой части города. Пожив там некоторое время, я обратил внимание на светлые и темные пятна в истории города, разделенные холмами. На возвышении от Михайловского и Софийского соборов до Национальной оперы Украины, а также в районе администрации президента, расположенной на противоположном холме, стоят постройки XIX — начала XX веков, однако «долина» между этими двумя холмами застроена мощными советскими зданиями 1950-х годов. Дело в том, что этот район был полностью уничтожен нацистами во время Второй мировой войны. Площадь независимости находится в центре этой «долины». Оранжевая революция 2004 года, когда народ выступил против нарушений в ходе президентских выборов, также произошла там. Прошло 28 лет после распада СССР, а маятник народной воли продолжает раскачиваться. «У каждого из наших поколений есть свой майдан в душе», — отмечает политолог Владимир Фесенко. Чтобы лучше понять сложные формы Киева, рекомендуем Музей истории, расположенный вверху Андреевского спуска. Громадный диорамный павильон, посвященный Киевской Руси ХI — ХII веков, воспроизводит Киев тех времен, построенный на многочисленных холмах. Подобная диорама также есть в Софийском соборе, где много красивых мозаик и фресок. В Киеве есть место с трагической историей, произошедшей во время Второй мировой войны. Это Бабий Яр, где в сентябре 1941 года всего за два дня было расстреляно более 33 тысяч евреев. Впоследствии это привело к холокосту: Освенцим и так далее. Сейчас там разбит большой парк. После распада СССР различные международные организации установили там мемориалы, и сейчас он представляет собой место отдыха и молитв. Мне посоветовали ресторан «Хуторец на Днепре» на барже, установленной прямо на реке, и я отправился туда. Я насладился украинской кухней, любуясь видом на поросшие деревьями холмы, окрашенные лучами закатного солнца. (Здесь автор явно путает не только географию, но и время. "Хуторец на Днепре" был закрыт и демонтирован в 2011 году при президенте Януковиче и в 2013-2014 г.г., как и в последующие годы, о которых идет речь в репортаже японского журналиста, уже не действовал. Приятель, который был со мной, продолжает японец, посоветовал мне попробовать торт «Киевский». Этот торт был создан в 1950-х годах на местной кондитерской фабрике. Он прославился на весь СССР. Его особенность в нескольких слоях коржей с белково-ореховой смесью, и он очень сладкий. Тем не менее, главная особенность в уникальном вкусе, который дают хрустящие орехи. По легенде, кондитеры забыли положить в холодильную камеру партию яичного белка, предназначенного для бисквита. Чтобы скрыть ошибку, они придумали добавить орехи. После развала СССР фабрика оказалась в составе группы компаний экс-президента Украины Петра Порошенко, который сделал состояние на производстве кондитерских изделий. В ресторане этот десерт был весьма изысканным, но в магазинах он продается в ретростиле, украшенный разноцветными сладкими кремами. Торт соответствует своему названию в честь Киева, который поддерживает свой уровень, пройдя через различные изгибы непростой истории. Материал подготовлен на основе перевода сайта inosmi.ru
