В Шэньчжэньском институте передовых технологий Китайской академии наук разработали «живой» текстиль из кордицепса. Материал обладает превосходными свойствами, которые можно легко настраивать, способен к самоочистке и самопочинке и бесследно разлагается в природе. Описание новинки приведено в журнале Science Advances.
В основе инновационной ткани — паразитический гриб Cordyceps militaris. Паразитирует он на гусеницах, а для человека совершенно безопасен. По словам первого автора статьи Ли Кэ, материал на ощупь плотнее и менее волокнистый, чем хлопок, и больше напоминает мягкое нетканое полотно или гибкий материал, похожий на кожу.
«После стирки и обработки у материала нет сильного грибного запаха. У свежеизготовленных образцов может ощущаться легкий биологический или ферментационный аромат, но он легко устраняется чисткой, сушкой и последующей обработкой», — говорит микробиолог.
Грибница состоит из тонких нитей — гиф. Сначала гриб выращивали в жидкой среде в виде мелких сферических гранул, затем промывали их, помещали в формы и получали цельное полотно. Чтобы материал не был хрупким, его пропитывали глицерином — он действует как пластификатор, размягчая жесткую от природы грибную структуру и делая ее гибкой.
«Мы не используем обычную ткань, полимерную сетку или какой-либо внешний поддерживающий каркас. Сами гранулы мицелия C. militaris служат строительными блоками, а переплетенные гифы образуют непрерывное самонесущее полотно», — объясняет Ли.
Для окрашивания материала в него ввели дрожжевые клетки, генетически модифицированные для выработки оранжевого, синего и фиолетового пигментов. «Эти клетки наносятся на грибную ткань, и цвет возникает биологическим путем, а не с помощью обычных синтетических красителей», — отмечает исследовательница.
Живыми добавками можно менять и другие свойства текстиля. Например, благодаря особым условиям роста гиф они могут сделать ткань гидрофобной, что упрощает самоочищение; включение в состав плесени Aspergillus niger, которая часто растет на фруктах и овощах, дает защиту от ультрафиолета за счет вырабатываемого ею меланина.
В случае повреждения ткани на место разрыва достаточно нанести свежие влажные грибные гранулы — и гриб прорастает через дефект, устраняя его.
В сухих условиях большая часть биологической активности сильно затухает, и клетки переходят в неактивное или спящее состояние, подчеркивает Ли.
Но если создать влажную среду и добавить питательные вещества, некоторые клетки снова активируются. Именно этот скрытый биологический потенциал позволяет ткани отрастать и восстанавливаться, а также обеспечивает ее легкую биоразлагаемость — в почве материалу нужно немногим более 40 дней, чтобы исчезнуть без видимых следов.
Из нового грибного материала даже сшили платье, правда, надеть его пока так никто и не решился.
«Это скорее ценный экспонат, к тому же оно маленького размера. Возможно, в следующий раз мы найдем несколько отважных добровольцев миниатюрного телосложения, которые согласятся его примерить и посмотреть, как оно выглядит в движении», — надеется Ли.
Биоразлагаемость такого платья — поразительное достижение на фоне вала отходов, которые генерирует массовая мода сегодня, считает врач-инфекционист Джастин Бирдсли из Сиднейского университета. Но это одновременно и недостаток: вряд ли кому-то захочется носить вещь, которая разлагается слишком легко, — «она попросту распадется прямо на вас».
А поскольку ткань живая, в будущем ее свойства можно будет менять в реальном времени, допускает Бирдсли: «Если бы можно было на какое-то время сделать ее водоотталкивающей, но менее дышащей — например, во время дождя, — это было бы замечательно, а затем возвращать к более дышащему, но менее гидрофобному состоянию».