Костромские шампиньоны планируют завоевать российский рынок

В Костромской области появится комплекс по выращиванию шампиньонов, узнал KOSTROMA.TODAY. В деревне Грудки (Судиславский район) строится грибная ферма. По информации пресс-службы областной администрации, в создание комплекса планируется вложить около 90 миллионов рублей. Инвестор уже приступил к строительству производственных помещений. Общая площадь агрокомплекса – почти 3 тысячи квадратных метров. Планируется, что там будут выращивать более 400 тонн шампиньонов. Поставлять их будут в Кострому, Москву и Московскую область, Нижний Новгород, Киров, Вологду и другие города страны. Предполагаемая дата запуска проекта – сентябрь этого года.