За первое полугодие предприятиями Крыма произведено более 47 тысяч тонн муки и 1 261 тонна крупы 

За первое полугодие предприятиями Крыма произведено более 47 тысяч тонн муки и 1 261 тонна крупы
Фото: Новый Крым
31 сентября 2020 года. . «Новый Крым». Вице-премьер принял участие в совещании в формате видеоконференции по вопросу глубокой переработки пшеницы. В рамках видеоконференцсвязи министр сельского хозяйства отметил высокий потенциал развития глубокой переработки зерна в России. Он заявил, что направления, позволяющие получать продукцию с высокой добавленной стоимостью находятся в фокусе повышенного внимания. Дмитрий Патрушев подчеркнул, что кроме очевидной экономической выгоды, сильная отрасль переработки зерновых будет способствовать импортозамещению. К проблемным вопросам Министр отнес отсутствие соответствующих современных технологий, а также капиталоемкость открытия новых производств. Для их нивелирования необходима системная поддержка развития отрасли. По словам зампредседателя Совета министров — министра сельского хозяйства РК Андрея Рюмшина, на территории Республики осуществляется классическая переработка пшеницы на муку и крупу. "Мукомольная отрасль представлена 17 стабильно работающими предприятиями, мощность которых позволяет произвести более 182 тысяч тонн муки в год. Основные мукомольные предприятия Крыма расположены в Красногвардейском районе и Симферополе. Эти предприятия оказывают услуги по производству и реализации муки высшего и первого сортов, отрубей, а также по давальческой переработке пшеницы с формированием индивидуального помола партии и отпуском произведенной продукции. Вице-премьер также добавил, что сырьевой потенциал для мукомольной промышленности достаточен для ежегодного производства разнообразных сортов муки и удовлетворения потребностей хлебопекарной, кондитерской и макаронной промышленностей.
Видео дня. Кому достанется «Ералаш» после смерти Грачевского
Комментарии
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео