Войти в почту

Gorilla Sushi - модная Япония в американской интерпретации в центре Москвы.

Gorilla Sushi – новая Япония от команды ресторанов «FRANK by БАСТА» по адресу Мясницкая, д. 11. Ресторан с новой концепцией и по-настоящему новаторской кухней, способной утолить истинный голод. Концепция Концепция сочетает в себе японскую и американскую культуры: классические ингредиенты страны восходящего солнца с типично американской подачей. Свежие, сочные, местами совершенно не диетические и крайне фотогеничные блюда составляют большую часть меню. Название и логотип тоже выбраны не случайно: Gorilla Sushi – место, где можно услышать и увидеть премьеры от Gorilla Zippo, нового электронного проекта Василия Вакуленко, в том числе, в лайв формате. Дизайн Интерьер разработан архитектурным бюро DA Architects. Неоновое безумие ночного Токио органично переплетено с традиционными японскими мотивами в виде норэнов и мебели из светлого дерева. Кухня Каждое блюдо обещает настоящий взрыв вкусовых рецепторов. Большая часть меню – это современный взгляд на японскую кухню с адаптированными на американский манер многослойными роллами и суши-тауэрами. Для тех, кто предпочитает интересную классику, найдутся кушияки, гёдза, тартар роллы, темаки, поке, супы и многое другое. В общей сложности более 45-ти позиций, которые будут постоянно обновляться, включая WOW-блюда в оригинальной подаче, например, фирменный ролл Gorilla весом 1,1 кг. Бар Барная карта почти целиком состоит из японских напитков от пива до рома. Хорошим сопровождением к кухне станет по-настоящему большой выбор сакэ, пара позиций сливового вина, коктейли на основе аутентичных японских ингредиентов, крепкое родом из Японии: виски, джин, ром, сётю и, конечно же, максимально американский бурбон. Барная карта, как и основное меню, не собирается стоять на месте, поэтому даже постоянные гости не заскучают. Выдержки из меню Кухня Закуски American fritte с крабовым соусом 390 Sushi тако с лососем 415 Специалитеты Маки roll salad 390 Gorilla бургер japanese style 650 Gorilla Roll (1,1 кг) 1500 Sushi Tower с лососем 1500 Поке С тунцом 490 Фирменные роллы Трюфельный тунец 480 Sweet shrimp 520 Краш ролл с крабом 540 Супы Тыквенный карри с гребешком кушияки 450 Десерты Чизкейк юдзу 350 Блинный торт матча 420 Бар Сливовое вино Choya Original Red 350 Саке Базовый премиум Ozeki Honjozo Karatamba 200 Супер премиум IMA Oysters 420 Пиво Gorilla Bamboo 290 Harbin Premium Lager 300 Two Roads Honey Spot Road IPA 410 Коктейли 500 893 Сётю, ликёр Spicy, сироп из шалфея, лавандовая комбуча, игристое вино Комбуча Karibu 500 Сётю Hakata No Hana Quartet of Cask 400 Японский виски The Tottori Bourbon Barrel 500 Fujimi 500 Джин Tokyo Nights 430 Etsu 550 Ром Kiyomi 450 Шот-сеты (4 шт.) 750 Amaterasu Ликёр Minttu Choco Mint, ликёр Maraschino, ликёр Amaro, сироп кардамон Домашние лимонады Матча с алоэ 320 Ресторан Gorilla Sushi Москва, Мясницкая д. 11 +7 (910) 001 11 12

Gorilla Sushi - модная Япония в американской интерпретации в центре Москвы.
© Antenna Daily