Ещё

В Екатеринбурге летние веранды снова могут оказаться под запретом 

В Екатеринбурге летние веранды снова могут оказаться под запретом
Фото: Деловой Квартал
Власти вынесли предупреждения 12 кафе и ресторанам по поводу работы летних веранд после снятия первых ограничений из-за угрозы распространения коронавируса. Об этом мэр города рассказал E1.ru.
Социальная дистанция должна соблюдаться, за согласованные размеры выходить нельзя. Столики сдвигать тоже не нужно. Заведениям вынесено 12 предупреждений. Не исправятся — будем летние веранды закрывать. Штрафы уже были. Крайняя мера — решение судом о закрытии на срок до трех месяцев. А это почти весь сезон, — сказал мэр.
Напомним, что губернатор Свердловской области разрешил работу летних веранд кафе и ресторанов в Екатеринбурге с 1 июля. Решение об открытии веранд в других муниципалитетах будет приниматься исходя из дальнейшего развития эпидобстановки, сообщал DK.RU.
Рестораторы говорили об ажиотажном спросе в первые дни июля. Представители «Ассоциации кулинаров и рестораторов» при этом отмечали, что в большинстве случаев соблюсти санитарные рекомендации для рестораторов не представляет особых проблем (основные из них — это размещение столов на расстоянии 1,5 м, измерение температуры и персонала и посетителей, санитайзеры, обработка и дезинфекция, работа персонала в масках и перчатках). Самое обсуждаемое из требований — нахождение не более двух человек за одним столом (за исключением детей).
Однако, судя по экспресс-анализу финансовых показателей, который провела среди рестораторов ассоциация, первые дни работы в формате летних веранд принесли порядка 30% от выручки прошлого года. В ассоциации предполагают, что пандемию не переживут до 20% мелких предприятий общепита, а крупные организации выживут.
Видео дня. В Метрополисе между охраной и посетителем произошла потасовка
Комментарии
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео