Рестораторы Хабаровска решили переключиться на летние веранды
Рестораторы Хабаровска понесли заявления на открытие летних кафе, но администрация города пока только думает над тем, как упростить процедуру выдачи разрешений, сообщает ИА «Хабаровский край сегодня». Председатель краевой ассоциации рестораторов Андрей Веретенников сообщил, что в связи с пандемией все больше бизнесменов задумываются над тем, что сейчас нужны именно открытые площадки для обслуживания людей - так проще обеспечить санитарные нормы. - Ежегодно в марте проходит конкурс, на котором администрацией города рассматриваются заявки предпринимателей на открытие летних кафе, в основном на «красной линии». В этом году таких заявок было 25, и все были приняты. Однако с развитием пандемии ресторанный бизнес стал одной из самых пострадавших отраслей, и сейчас, в мае, о том, чтобы открыть летние кафе, стали задумываться и другие предприниматели. Ведь то, каким будет выход из режима самоизоляции, пока не ясно, возможно в помещениях работать еще долго будет нельзя, - объяснил Веретенников. Такие временные дополнительные места позволят не только соблюсти возможные ограничения по размещению людей в помещениях, но и увеличить число посетителей, и, соответственно, покрыть понесенные в ходе простоя убытки. - Стоит учесть, что обычно к заявлениям на конкурс прилагают внушительный пакет документов, вплоть до проекта. Теперь же, с учетом количества желающих, мы предложили мэрии упростить эту процедуру. То есть разрешить подать на рассмотрение в администрацию заявление и приложенную простую визуализацию - фото помещения и прилегающей территории с размещенным на нем дизайнером макетом предлагаемой веранды. Эту инициативу поддержал мэр и дал поручение этот порядок внедрить, - отметил Веретенников. Сейчас все заявления на открытие летних кафе собирают на вахте администрации города и передаются городскому управлению торговли, питания и бытового обслуживания. При этом, как пояснили в самом управлении, пока рано говорить о том, что именно такая форма заявления будет утверждена. - Мы сейчас только прорабатываем вопрос, как упростить процедуру, пока рано говорить о том, как и что будет делаться. Ведь нужно понимать, что желающих может быть очень много, что нельзя устанавливать веранду в зеленой или пешеходной зоне и т.д., это все будет учитываться, - отметила замначальника управления торговли города Ольга Щетинина. Отметим, что некоторые рестораторы, получившие разрешения еще в марте, уже монтируют веранды. При этом Андрей Веретенников уточняет, что решение о дате открытия кафе и других точек общепита и форме их работы будет приниматься постановлением правительства региона на основании разрешения главного санитарного врача Хабаровского края.
