Войти в почту

Одичавшая клубника и луговая – как сделать сладкий луг по совету эксперта

Владимир Оттович Мельник, известный фермер и независимый писатель по сельскому хозяйству из Крымска, рассказал читателям портала AGRO XXI о том, как устроить клубничный луг. - Только давайте сразу о терминах договоримся - садовая земляника и луговая - разные виды растений! У нас растет дикая клубника (как большинство называют землянику), это двудомное растение без усов, в отличие от садовой земляники, с мелкими ягодами. Она растет огромными полянам и по заброшенные полям. Правда, из-за двудомности, урожай не всегда большой, так как бывает много мужских растений. Правда, и ухаживать за дикими растениями не надо, да и ягод набрать можно в любой год - вредители и болезни никогда 100% не уничтожат, максимум погубят треть урожая, а устойчивость диких растений к погодным капризам хорошо известна. Это луговая клубника. Что до одичания садовой земляники, то такой опыт у меня тоже есть. Некоторые сорта отлично адаптируются к вольной жизни. Например, два сорта Алая и Веснянка уже 30 лет живут на заброшенном болотистом участке вместе с одичавшим чесноком. Ягод мало и мелкие, но они ужасно вкусные! Этот болотистый участок не обрабатывается с 1994 года. Последний раз тут пахали землю в 1992-93-м. Сажали чеснок и клубнику. Растения одичали и самостоятельно живут уже более 25 лет. Если пересадить таких дикарей обратно на удобренную, культурную грядку, то они в один сезон снова становятся урожайными, но менее вкусными. Для создания рукотворного ягодного луга я расскажу о выращивании земляники садовой экстенсивным методом, что лучше, чем полное одичание культурной клубники. Выращивание клубники экстенсивным методом Есть культурные и дикие растения, за которыми уход кардинально отличается. В случае с культурами, мы привыкли к интенсивным технологиям, но есть промежуточный между этими крайностями способ выращивания - экстенсивный. Он не такой продуктивный, но качество продукции приближено к дикорастущим ягодам и плодам по содержанию полезных веществ, по вкусу и аромату. В 2005-2012 гг я практиковал экстенсивный способ выращивания клубники. Он заключается в следующем. Первый год, как обычно высаживается рассада садовой земляники загущенным способом – 2-5 см между растениями, то есть получается сплошной ковер. На второй год после прополки мульчируется соломой, усы не удаляют. На третий год междурядья культивируются, почва мульчируется. На четвертый мы получаем сплошное поле земляники с однолетними сорняками. Многолетние тоже есть, но их немного. Я прокашивал поле триммером в апреле, во время цветения, удаляя старые кусты. После прокоса мульчировал ряды. Уборку, вернее, реализацию проводил, приглашая горожан выбирать ягоды для себя по цене 50% от рыночной. Отбоя от желающих не было. Для нас экономия - не надо возить и платить рабочим, а цена почти оптовая. На пятый год, если землянику забивали многолетние сорняки, в основном пырей и свинорой, этот участок пахали, а с другой стороны каждый год подсаживали новые ряды. На снимках ниже вы видите 4-ех летнее поле до прокоса и после прокоса. Первые ягоды крупнее, последние мелкие, но очень вкусные. Во время строительства нефтепровода плантации были уничтожена, мы перешли на животноводство. Уцелевшие растения одичали. То тут, то там на поле в мае можно увидеть белые звездочки земляники садовой. Есть мечта возродить экстенсивное земляничное поле, но пока руки не доходят. Содержание такой плантации не требует особых затрат, ее можно организовать на любой почве. Садовая земляника, особенно старые сорта, может соседствовать со многими растениями, в том числе сорняками, но многолетние, такие, как пырей, свинорой, лапчатка, мята, ежевика, кирказон и некоторые другие ее угнетают. Надо хотя бы прокашивать рядки и осветлять посадку, сбивая сорняки, возвышающиеся над земляникой. После сбора урожая можно обработать плантации противозлаковыми гербецидами, типа Фурора или Фюзилада. Они не дадут пырею захватить первенство, а однолетние сорняки землянике не страшны. (Автор текста и фото: Владимир Мельник, страница автора в Фейсбук).

Одичавшая клубника и луговая – как сделать сладкий луг по совету эксперта
© АГРОXXI