В Якутии на соревнованиях Arctic Skills выберут лучшего оленевода

ТАСС 26 февраля 2020
, 26 февраля. /ТАСС/. Международные соревнования молодых оленеводов Arctic Skills пройдут в Нижнеколымском районе на севере с 6 по 7 апреля. Участники из  и  будут соревноваться в надевании упряжи, плетении чаута (современного аркана) и оказании экстренной медицинской помощи в условиях тундры, сообщила в среду ТАСС директор Арктического колледжа народов Севера Елена Антипина.
"Конкурс состоится 6-7 апреля недалеко от села Колымское в полевых условиях тундры. Ожидается прибытие делегации экспертов и студентов из колледжа оленеводства в Каутокейно [коммуна в губернии Финнмарк в Норвегии]. Кроме того, приедут участники из оленеводческих районов Якутии. Соревнования пройдут по следующим категориям: «Оленевод», «Оленевод-механизатор», «Хозяйка яранги», «Плетение чаута», «Создание проекта строительства северного жилища», — рассказала Антипина.
Она добавила, что у молодых чумработниц будут свои конкурсы — разжечь костер, почистить рыбу, приготовить уху, вскипятить чайник. «Оказание первой помощи в условиях тундры — одно из важных составляющих знаний оленеводов, которые работают в изолированных условиях. Поэтому этот конкурс пройдет как среди женских, так и мужских команд», — пояснила Антипина.
Снегоход — один их незаменимых видов транспорта в Арктике. «Будет задание — устранить неполадки на снегоходе. Мы хотим, чтобы оленеводы обладали не только традиционными, но и современными навыками. Например, использование IT-технологий. Это тоже очень важно для современного оленевода», — уточнила собеседница агентства.
Обучить навыкам предпринимательства
Колледж находится в якутском поселке Черский Нижнеколмыского района, который граничит с Чукоткой. В колледже можно получить специальности оленевода-механизатора, учителя начальных классов, педагога дополнительного образования, технолога по переработке сельскохозяйственной продукции, рыбака прибрежного лова, обработчика рыбы. При колледже работает учебный комбинат, где студенты и преподаватели выпускают собственную продукцию: котлеты, пельмени, зразы, фарш из оленины и рыбы.
Только в этом году в комбинате выпустили около 200 кг продукции. Полуфабрикаты востребованы среди местных жителей. «У нас безотходное производство. Мы не выбрасываем ничего. Например, из оленьих костей готовим холодец. Их как горячие пирожки разбирают», — рассказывает директор.
Антипина считает, что в колледже студенты обучаются основам предпринимательской деятельности. «Я всегда говорю, что наши дети, которые учатся на поваров и технологов, никогда голодными не будут. Они всегда могут начать собственное дело по переработке оленины, рыбы», — считает она.
Кроме того, колледж проводит обучение для оленеводов в других районах. Практике молодых студентов учат непосредственно на местах
Комментарии
Другое , ИТАР-ТАСС , Норвегия , Республика Саха (Якутия) , Якутск
Читайте также
Бузова и Манукян готовятся к свадьбе
2
«Я дико доволен»: Соколовский оплатил маме пластику
Последние новости
Во Владимирской области заражение коронавирусом подтвердилось у врача скорой помощи
"Деловая Россия" просит Собянина разрешить прогулки и занятия спортом рядом с домом
Кладбища в Подмосковье закроют для посещения на период повышенной готовности