Крымские болгары отметят праздник виноградарей и виноделов

14 февраля в Болгарии отмечают славянский праздник - Трифонов день. По-болгарски он называется Трифон Зарезан, с ударением на последний слог во втором слове. Праздник так назвали в честь Святого Трифона, которого болгары считают покровителем виноградарей. В этот день традиционно обрезают первую лозу. Трифон Апамейский - христианский священник из Кампсады во Фригии. По преданию, его казнили за веру в Никее в 250 году, в эпоху гонителя христиан - императора Де­ция Траяна. В день казни на все виноградники напали насекомые, виноградари попросили Трифона защитить их. С тех пор лозу подрезают, чтобы получить большой урожай. Крымские болгары отметят Трифон Зарезан 15 февраля в Севастополе. Обряд обрезки первой лозы проведут в городе Балаклава, на территории туристического комплекса агрофирмы "Золотая балка". Гостям покажут выставку работ мастеров декоративно-прикладного искусства, расскажут о празднике, споют болгарские песни, станцуют, накормят и напоят. В программе - конкурсы на лучшие вино и национальное блюдо. "Праздник «Трифон Зарезáн» проводится раз в год в феврале к первой обрезке винограда. Мы стремимся не только сохранять и передавать молодому поколению народные обряды, показывать свою культуру соседям по Крымскому дому, но и содействовать возрождению и развитию виноградарства и виноделия", - рассказала председатель "Местной болгарской НКА городского округа Симферополь" Мария Симикчи. Начнется праздник с молебна в честь Святого Трифона. Мероприятие организовывают "Региональная болгарская национально-культурная автономия «Паисия Хилендарского» и Государственное бюджетное учреждение Республики Крым «Дом дружбы народов».