Сахалинский специалист рассказала, как подготовить участок к сезону посадок
Несмотря на то что зима еще в самом разгаре, уже настало время представить свои присыпанные снегом грядки, все переосмыслить, распланировать, провести ревизию посадочного материала и приготовиться к хорошему урожаю… Зеленый план Встречу с владельцами земельных участков провели в областной научной библиотеке в рамках цикла лекций «Школа садовода». Специалист филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Сахалинской области Тамара Таран рассказала о наиболее подходящих для нашего климата сортах овощей, условиях их выращивания и хитрых приемах, которые лично она применяет на своем дачном участке. Для начала наметьте те культуры, которые вы будете сажать в обязательном порядке, рекомендует Тамара Таран. На наших участках, как правило, преобладают картофель, морковь, свекла, редис, капуста… Посмотрите на запас старых семян: какие у вас есть культуры, сорта, какие у них сроки всхожести, не вышел ли срок годности. Вспомните, что и где растет у вас на участке. Учтите, что есть культуры, которые лучше размещать рядом, и, если есть возможность, запланируйте такие посадки. Например, огурцы хорошо разместить возле капусты. Такое соседство поможет избавиться от вредителей. Еще один совет не высаживать одни и те же культуры из года в год в одно и то же место. Как правило, это происходит с картофелем. В итоге он и подвержен одним и тем же болезням. Перед тем как пойти в магазин, нужно понять, какую площадь на вашем участке будет занимать та или иная культура, чтобы определиться, какое количество семян необходимо. Тамара Алексеевна советует купить несколько видов семян одного и того же растения, так как в последнее время много некачественной продукции, подделок, большая проблема со всхожестью. Поэтому лучше приобретать разные сорта, причем у различных поставщиков. Начнем с томатов. Сейчас многие увлекаются голландскими сортами: они вкусные и мясистые. Но зацикливаться только на них не стоит нужно приобретать и простые российские помидоры. Специалист советует обратить внимание на томаты Бычье сердце, Бокари, Благовест F1, Благодатный, Долгоносик, Земба F1, Корнеевский, Новая Россия, Содружество, Толстой F1, Кострома F1. Как правило, в теплицы высаживают растения с первой цветущей кистью и происходит это в мае. Но в июне погода портится этот месяц на Сахалине холодный, сырой, наблюдается серьезный перепад дневных и ночных температур. В итоге первая цветущая кисть чаще всего не завязывается. Или же томаты получаются мелкими и жесткими. Такая «недоделка» в основном встречается у иностранных гибридов, так как они рассчитаны на выращивание при определенных температурах. Конечно, наши местные теплицы для этой цели не подходят, продолжает специалист. Так что голландские сорта у нас начинают нормально плодоносить в середине августа не раньше. В то же время адаптированные к местным условиям российские томаты могут дать урожай и в июле. Стойкий иностранец Кстати, о голландских огурцах Тамара Алексеевна отзывается гораздо лучше. Иностранцы неплохо зарекомендовали себя в суровых условиях острова. Они теневыносливы, устойчивы к перепадам температур, у них хорошо развита корневая система. Конечно, и они не застрахованы от болезней, но тут важно вовремя отреагировать обработать правильным средством, внести подкормку… Самое главное для огурцов, чтобы корневая система находилась в теплом грунте, поясняет Тамара Таран. Но у нас даже в июне наблюдаются серьезные перепады температур и снизу по земле идет холод. Так что высадить огурцы лучше на неделю позже общепринятых сроков, но чтобы температура стала более-менее стабильной. И, конечно, не забывайте поливать эти растения только теплой водой. Рекомендуемые для наших условий сорта огурцов Амур, Артист, Грибовчанка (салатный сорт), Зозуля и Кураж (отличный сорт для засолки). Наверняка у каждого дачника есть свой любимый сорт зелененьких, и вы уже точно знаете, что он даст хороший урожай, говорит специалист. Но не забывайте экспериментировать. Засадили полтеплицы чем-то проверенным, а остальную половину новинками, и так по каждой культуре. Я вообще высеваю огурцы в теплице семенами. Натягиваю дуги, затем покрываю их слоем укрывного материала и пленкой. В таких условиях и влага хорошо держится, и тепло. Как только огурцы проклюнулись, с торцов пленку подкручиваю наверх, обеспечивая приток воздуха. К слову, растения, выращенные таким образом, более устойчивы к перепадам температур. Причем то же самое можно провернуть и с помидорами. Этот способ подходит для тех, у кого нет возможности держать рассаду на подоконниках или покупать. Скользкие обжоры В последние годы основной бич дачника слизни. Они нагло пожирают зелень, капусту, добираются до вкусных клубней картофеля. Как бороться с этой напастью? Оказывается, химических препаратов против пожирателей нет. Так что избавляются от них только механическим путем и народными средствами вроде посыпания грядок кальцинированной содой и известковой мучкой. Но есть еще один способ подобрать правильные сорта. Из ранней капусты я рекомендую Сюрприз. Этот сорт хорош тем, что у него очень короткий срок вегетации и он сразу завязывает кочанчик. Поэтому урожай можно собрать еще до появления слизней, делится Тамара Алексеевна. Из среднеспелых сортов мне очень нравится Мегатон. Он успевает нарастить свой кочан даже при наличии вредителей. Его листья жесткие, плотные, кочаны получаются крупными, и скользкие обжоры могут повредить только верхние листья. Очень хорош сорт капусты Слава, кочан у него нежный, белый в разрезе, идеален для засолки. Однако из-за слизней многие отказались его выращивать. Еще один отличный сорт «Московская поздняя», но он предназначен для зимнего хранения. Хорошо растут на Сахалине цветная капуста, брокколи. Специалисты рекомендуют к посадке следующие сорта цветной капусты Амейзинг, Балбоа, Гудман и брокколи Батавия, Монако, Фиеста. Если же говорить о салатах, мой фаворит Азарт, продолжает Тамара Алексеевна. Его можно выращивать и в открытом грунте, но тогда листья будут жестковатые. Идеальное же место – это теплица. Я распикировываю салат именно там в середине мая по краю грядки с томатами. Он не мешает помидорам, потому что растения еще небольшие... И вот только представьте: на улице в июне у нас еще довольно холодно, в открытом грунте только-только начинает пробиваться что-то зеленое, а в моей теплице уже растут большие кочаны Азарта. Да и вообще поликарбонатные теплицы в наших условиях это просто спасение. В них можно выращивать раннюю зелень, редис. Кстати, на Сахалине хорошо зарекомендовал себя сорт Роликс, он не стрелкуется, растение получается невысоким, но корнеплод крупный и сочный. Кроме того, собрать урожай вы сможете еще до высадки рассады томатов и огурцов, так как засевать редис в теплицу можно с начала апреля по май. А с июня он прекрасно чувствует себя и в открытом грунте. Если еще не установилась теплая погода, логично спрятать его под укрывным материалом № 17 – он самый тонкий, но и самый удобный. Стелить его нужно с небольшим напуском, чтобы растениям было куда развиваться. Таким образом можно посадить морковь, капусту, любую зелень. Самое главное тщательно зафиксировать покрытие, придавить его так, чтобы с ним не справился ветер. К слову, укрывать растения можно и в теплице. По крайней мере, до конца июня… В теплице Аллигатор Чтобы побыстрее получить урожай зелени, Тамара Алексеевна сажает в теплице и укроп. Есть очень хороший сорт Аллигатор. Его можно срезать до четырех раз. Но после этой процедуры нужно обязательно подкормить растение, рекомендует специалист. Кроме того, этот сорт нельзя сеять густо. Если нет простора, укроп пожелтеет. Аллигатор прекрасно растет и в открытом грунте. А посеять на зонтики лучше всего укроп сорта Грибовский. А с чесноком на Сахалине, увы, проблемы. Он поражается белой гнилью. Бывает так, что посадили чеснок, собрали урожай и полностью оставили его на посадку для будущего сезона, говорит Тамара Алексеевна. И болезнь в этом случае передается от одного поколения чеснока к другому. В подобной ситуации нужно заменить посадочный материал. Но и завоз бывает уже пораженным. Значит, пролейте чеснок препаратами «Максим» и «Альбит». Многие дачники обрабатывают лунки марганцовкой. Но ведь это тяжелый металл! Представляете, что станет с вашей почвой. Ведь не у всех есть возможность заменить верхний слой грунта... Впрочем, проблемы на острове не только с чесноком, но и со свеклой, которая плохо растет на кислых почвах. Если вы не раскисляете почву, хорошей свеклы не ждите, утверждает специалист. – А для этого есть хороший препарат известковая мучка. Еще помогает зола. Кроме того, свекла любит бормагниевые удобрения: не подкормишь будет совершенно другое качество. Еще один хороший раскислитель гуматы. Их можно применять весной прямо по снегу. И о хорошем. Оказывается, на юге Сахалина отлично растет кукуруза. Только надо выбирать ранние сорта, особенно хорошо приживаются японские. Справка Подходящие для Сахалина сорта: Петрушка Богатырь, Итальянский гигант. Сельдерей Парус Лук-порей Бандит Фасоль Секунда, Рябая Бобы Белорусские Горох Вера, Беркут, Медовик, Глориоза, Детская сладость, Медовая лопатка Брюква Красносельская Дайкон Дубинушка, Саша, Московский богатырь Репа Листовая, Петровская 1, Бирюза Кабачки Погребок, Скворушка, Черный красавец Тыква Волжская серая, Зимняя сладкая Баклажаны Алмаз, Изумрудный, Черный красавец Свекла Пабло F1, Цилиндра Морковь Балтимор, Нантская 4, Королева осени Перец сладкий Здоровье, Натали F1
