В Волгограде закрыли столовую без вентиляции, но с тараканами

Роспотребнадзор по Волгоградской области проверил по обращению граждан столовую «Пончик» в жилом доме по улице Коммунистическая, 16. В пресс-службе ведомства сообщили, в столовой отсутствовала отдельная система вентиляции от вентиляции жилого дома. В этой связи в воздухе в квартирах жильцов был обнаружен акролеин, концентрация которого превышала предельно-допустимые нормы. В столовой также были обнаружены тараканы. Решением Центрального районного суда деятельность столовой приостановлена на 60 суток. Постановление суда не вступило в законную силу. Для справки: Акролеин - органическое вещество с едким запахом. Образуется при термическом распаде жиров из глицерина, являющегося одной из составных частей глицеридов жиров при сильном их нагревании.