Выловленного у берегов Шри-Ланки тунца весом от 50 до 70 кг выставят на аукцион на «Рыбной неделе»

На фестивале «Рыбная неделя» пройдет рыбный аукцион, сообщили Агентству городских новостей «Москва» в оргкомитете цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны». «29 мая, с 18:00 до 20:00, на переходе от площади Революции к Манежной площади (около Рыбного рынка) пройдет захватывающий рыбный аукцион. Он проходит на фестивале уже во второй раз. В прошлом году «с молотка» ушел тунец весом 40-50 кг. В этом году событие станет еще масштабней: на площадку «Рыбной недели» привезут желтоперого тунца весом от 50 до 70 кг, а также еще два вида рыбы и изысканные креветки», - сказали в оргкомитете Стартовые цены торгов будут значительно ниже оптовых, подчеркнули в оргкомитете. Минимальная величина повышения стоимости - 50 рублей. Лоты достанутся тем участникам, которые предложат самую высокую цену. «Тунца выловят у берегов Шри-Ланки и доставят ближайшим самолетом в Москву. Желтоперые тунцы - удивительные рыбы: это активные хищники в среднем 1,5 м в длину, развивающие скорость до 70 км/ч. Следующим лотом будет легендарная рыба чир, которую привезут на фестиваль в свежезамороженном виде», - добавили в оргкомитете. Кроме того, на аукцион доставят креветку «ама эби» и гребенчатую креветку «ботан-эби», а также клариаса. Гастрономический фестиваль «Рыбная неделя» проводится в Москве с 24 мая по 2 июня.