Более 80 партий мяса изъяли в Псковской области в 2018 году

За 2018 год специалисты управления Роспотребнадзора по Псковской области проверили 184 объекта, реализующих мясо, в том числе 137 организаций розничной торговли, 38 предприятий общественного питания, 2 мясоперерабатывающих предприятия, 7 предприятий оптовой торговли: как сообщили в ведомстве, по результатам проверок забракована и изъята из оборота 81 партия объёмом 102 кг мясных и птицепродуктов.Проведены лабораторные исследования 486 образцов мясной и птицеводческой продукции. 20 проб признаны неудовлетворительными по микробиологическим показателям. Наличие ГМО, антибиотиков, радиоактивных веществ в пробах мяса и мясной продукции не обнаружено.За выявленные нарушения 28 должностных, юридических лиц и индивидуальных предпринимателей привлечены в соответствии с КоАП РФ к административной ответственности в виде штрафа на общую сумму 95 тысяч рублей.Основными нарушениями действующего законодательства явились: неудовлетворительное санитарно-техническое состояние и санитарное содержание помещений предприятий, отсутствие необходимых товарно-сопроводительных документов на продукцию, несоблюдение условий хранения и транспортировки продукции, правил личной гигиены персоналом, наличию необходимой маркировки продукции, несоответствие продукции требованиям нормативной документации.Чтобы оперативно получать основные новости Пскова и региона, подписывайтесь на наши группы в «Телеграме», «ВКонтакте», «Яндекс.Дзен», «Твиттере», «Фейсбуке» и «Одноклассниках»