В Курской области снято с продажи 28 партий некачественной рыбы

Весь год региональное управление российского потребительского надзора проводило контрольное инспектирование качества и безопасности рыбной продукции, находящейся в обороте на предприятиях торговли, общественного питания, включая пищеблоки детских образовательных, дошкольных учреждений, учреждений социальной сферы на территории Курской области. За девять месяцев 2018 года проведено более ста мероприятий по контролю в отношении предприятий, занятых оборотом продукции из водных биоресурсов. Исследовано 328 проб продукции из водных биологических ресурсов, 315 из которых производства Российской Федерации и 13 импортного производства (Китай, Вьетнам, Аргентина). Всего не соответствовали требованиям нормативных документов двадцать семь проб (два десятка проб по содержанию глазури, шесть по микробиологическим, одна - по санитарно-химическим показателям). По результатам контрольно-надзорных мероприятий составлено двадцать три протокола об административных правонарушениях на сумму почти сто тысяч рублей. Снято с реализации 28 партий рыбной продукции объемом 76,84 кг. по данным Роспотребнадзора Курской области фото kursk.kp.ru