Опасная рыба могла попасть на новогодний стол нижегородцев

Более 960 проб рыбы и нерыбных объектов промысла и продукции исследовано Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области за 9 месяцев 2018 года, сообщает пресс-служба Управления. Из них 6,9% не соответствовали требованиям нормативных документов: 1,5% - по микробиологическим показателям, 4,8% - по физико-химическим показателям, а 0,6% проб содержали в себе паразитов. Всего было проверено 316 объектов. Забраковано и снято с реализации 65 партий некачественной рыбной продукции общим объемом 1724 кг. Из них 1479 кг имели содержание глазури более 5%. Наложено штрафов на общую сумму 360 тысяч рублей. Роспотребнадзор рекомендует обращать внимание на условия реализации товара, целостность ее упаковки, конечном сроке реализации, а для глазированной продукции сведений о процентном содержании глазури. Ранее нижегородцам дали рекомендации по выбору рыбных консервов. Читайте нас на Яндекс.Новости