Войти в почту

Фальсификат в школах. В Петербурге разгорелся скандал из-за школьной еды

В итоге в районе уже имел место факт поставки фальсифицированных продуктов в школы. Комбинаты не у дел До недавнего времени поставками продуктов в школы Петербурга и приготовлением обедов занимались порядка двадцати комбинатов социального питания. Они работают в данной области еще с советских времен, имеют профессиональных поваров, строго соблюдают нормы и имеют необходимое оборудование. 2 года назад ФАС решила, что процедуры конкурсного отбора, по которым выбирали комбинаты, незаконны. Действительно, при проведении тендеров на поставку продукции и питание школьников отсутствовала необходимая конкуренция, поэтому по букве закона антимонопольная служба права. Однако, после проведения новых конкурсов начали происходить странные события. Во-первых, чиновники провели торги всего за несколько дней до нового учебного года, то есть до 1 сентября. Во-вторых, в конкурсной документации в некоторых районах, в частности, в Красносельском, появились очень странные критерии, например, отсутствовали требования к таким важным моментам, как, например, наличие специалистов-поваров. В итоге, в некоторых районах Петербурга конкурсы на очень крупные суммы выиграли новые, никак не зарекомендовавшие себя фирмы, а старые комбинаты социального питания остались не удел. Все эти странные нововведения привели к очень плачевным последствиям. В Красносельском районе конкурс на поставку продуктов и приготовление обедов в школах выиграла ООО «СПб Спец Строй». Компания, по данным телеканала НТВ, не имеет должного штата поваров, хотя, как мы уже выяснили, по конкурсным критериям им это было и не нужно. До недавнего времени она занималась поставкой продуктов в больницы и детские сады. Теперь стала заниматься и приготовлением обедов для сорока школ района. Уголовное дело Все бы ничего, но на днях городская прокуратура заявила, что детей в школах №200 и №252 в Красносельском районе Петербурга кормили фальсифицированной молочной продукцией. Специалисты Роспотребнадзора провели внеплановые проверки в данных учебных заведениях и установили, что учащиеся этих школ не получали в достаточном количестве белки и жиры, что могло послужить причиной различных заболеваний, связанных с нарушениями обмена веществ. Проще говоря, в молочной продукции там было выявлено пальмовое масло. И поставляла продукты питания в школы компания «СПБ Спец Строй». В итоге возбуждено уголовное дело по статье ««Производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности». Как нам рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора, по общим итогам проверок молока и молочной продукции, проведенных управлением за 9 месяцев в Петербурге, обнаружено 6,5% фальсификатов. Микробиологические показатели подкачали у 3,2% продуктов. Малыши в опасности? Как видно, изменение процедуры конкурсного отбора привели к непредсказуемому результату. Под угрозой оказалось здоровье наших детей. Похожая ситуация, произошедшая в Красносельском районе, повторилась и в Приморском районе. Там активисты Общероссийского народного фронта также обнаружили модифицированную «серую» схему в конкурсах на поставку питания в образовательные учреждения. «Методологическая работа по организации питания в учреждениях, ведомственный контроль за его организацией с применением лабораторно-инструментальных методов контроля качества и безопасности пищевых продуктов, а также повышение квалификации кадров обеспечиваются Управлением социального питания, -рассказала начальник Управления социального питания Санкт-Петербурга Наталья Петрова. -На протяжении последнего десятилетия для организации питания в этих учреждениях в установленном порядке осуществлялся конкурсный отбор предприятий питания, при котором победитель выбирался на основе оценки его квалификации. В настоящее время по требованию ФАС России положения о проведении для школ и ПТУ квалификационного отбора исключены». Это означает, что неприятные инциденты с качеством продуктов в школах могут произойти в ближайшее время и в других школах Санкт-Петербурга. И если срочно не принять меры по выработке четких критериев в конкурсных отборах за право кормить школьников, то сомнительные фирмы продолжат выигрывать конкурсы. А ведь совсем скоро, перед новым годом, будут проводиться конкурсы на поставку и приготовление питания для детских садов Санкт-Петербурга. И там тоже могут выиграть не имеющие опыта в данной области компании. Значит, некачественные продукты могут оказаться на столах малышей от 2 до 6 лет! Наша справка ООО «СПБ Спец Строй» кроме Красносельского района осуществляет поставки продуктов питания детям Адмиралтейского и Колпинского района Санкт-Петербурга, а также Всеволожского района Ленинградской области.