Национальная ресторанная премия WHERETOEAT Юг 2018. Итоги.

Национальная ресторанная премия WHERETOEAT до нынешнего года составляла ежегодные рейтинги ресторанных заведений Москвы и Санкт-Петербурга. WHERETOEAT Юг — это новое для проекта географическое направление. Вот Топ-10 лучших заведений юга России 2018: 1. Баран-Рапан, Сочи 2. Red Fox, Красная Поляна 3. Угли-Угли, Краснодар 4. The Печь, Краснодар 5. Плакучая ива, Сочи 6. Brunello, Сочи 7. Онегин Дача, Ростов-на-Дону 8. 5642 Высота, Сочи 9. Barceloneta, Сочи 10. Bellini, Краснодар Победителем в номинации "Шеф-повар года" стал Андрей Матюха ( Угли-Угли), а «Сомелье года» назван вице-чемпион России Григорий Чегодаев из краснодарского отеля «Атон» (ресторан Wine&Vine). Лучшим рестораном, по мнению журналистов, стал еще один сочинский проект Бориса Зарькова «Плакучая ива». Приз Ассоциации консьержей Les Clefs d’Or достался ресторанному комплексу D.O.M (Сочи), ну а ресторанным обозревателем года назвали краснодарскую журналистку Александру Новикову. В выборе лучших ресторанов каждого региона участвуют ровно сто экспертов: специалисты ресторанного бизнеса, отельеры, виноделы, виноторговцы, профильные журналисты.