Лучшие кондитеры Москвы собрались в Сокольниках

Финал конкурса «Московские мастера» по профессии «Кондитер» прошёл в Сокольниках. Лучшие умельцы создавать кондитерские шедевры, успешно прошедшие районный и окружной отборы, встретились в кафе «Сирень». Тематику конкурса для кулинаров выбрали пользователи портала «Активный гражданин». Так, жители столицы захотели, чтобы кондитеры продемонстрировали уровень своего мастерства в приготовлении традиционных десертов разных регионов нашей страны. В комиссию, оценивающую кулинарные навыки московских мастеров, вошли лучшие повара России, участники и победители национальных и международных фестивалей и конкурсов. Десерт оценивался не только по вкусовым качествам, но и оформлению, гармоничному сочетанию выбранных ингредиентов, уровню технологической сложности выполнения. Победители кондитерского конкурса получили памятные призы, дипломы и кубки. На 8 августа назначено торжественное награждение лучших участников соревнования.