Полтонны гребешка живьем съедят хабаровчане

С 1 по 16 июля в Хабаровске во второй раз пройдет Дальневосточный фестиваль «На гребне!», сообщает ИА «Хабаровский край сегодня». Главным «гостем» мероприятия на этот раз станет живой гребешок, а в прошлом году оно посвящалось крабу. «Связка» деликатеса обойдется гурманам в 300 рублей за три штуки. – В прошлом году на фестивале было очень много гостей – не только из Хабаровска и края, но и из других городов, в том числе, москвичей. Большой интерес он вызвал и у иностранных туристов, особенно из Китая, – рассказал корреспонденту директор хабаровского ресторана-участника «Sopka» Николай Борцов. – В итоге, чтобы краба хватило всем желающим, мы ввели ограничение: один – на группу до семи человек. Но в этом году никаких рамок не будет – готовимся заранее, заказываем до 100 кг гребешка на каждые три дня. Кроме живого гребешка, гостям будут предложены еще три блюда из него же. Фестиваль проходит в одно и то же время в Хабаровске, Приморье, на Сахалине и Камчатке.