МедикФорум 28 февраля 2017

Анджелина Джоли рассказала, почему питается насекомыми

Фото: МедикФорум
Звезда Голливуда Анджелина Джоли призналась, что вместе с детьми активно употребляет в пищу насекомых. А эксперты в области здорового питания рассказали, почему примеру актрисы должны последовать и многие другие люди.
Во время очередного посещения Камбоджи Анджелина Джоли в телеинтервью рассказала о том, что вместе с детьми активно питается насекомыми. В частности, совсем недавно они ели на обед тарантулов и скорпионов. Джоли даже продемонстрировала своим восьмилетним близнецам Нокс и Вивьен, как правильно готовить в пищу пауков. При этом актриса вовсе не является первым человеком в мире, который употребляет в пищу насекомых. Уже длительное время ученые призывают человечество есть этих живых созданий, так как их организм содержит массу белков. В насекомых содержится гораздо больше железа, чем в говядине.
«Я впервые попробовала насекомых, когда в первый раз оказалась в Камбодже, — рассказала Анджелина Джоли, чей старший приемный сын является этническим камбоджийцем. — Если вы хотите попробовать, то я рекомендую начинать со сверчков. Употребляйте сверчков с пивом, а затем можно переходить на тарантулов. Мои дети с большим удовольствием съедают целую упаковку сверчков, как другие дети лакомятся упаковками чипсов».
Упаковка сухих сверчков не кажется слишком аппетитным выбором, однако ученые доказали, что и сверчки, и другие насекомые очень питательны. В прошлом году в журнале Journal of Agriculture and Food Chemistry были опубликованы результаты исследования, которые показали, что насекомые обеспечивают человека таким же количеством магния, железа и других питательных веществ, как обычное мясо. А эксперты Американского химического сообщества обнаружили, что кузнечики и сверчки являются гораздо более ценным источником многих нутриентов, включая железо, чем коровы. (ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)
ФОТО АНДЖЕЛИНЫ ДЖОЛИ
Комментарии
Читайте также
Ялта встречает друзей из Баден-Бадена
Сонник. К чему снится медведь
В мэрии Новороссийска опровергли информацию о разрушенном памятнике
Срочно: Д. Туск уверен в возможности компромисса в ситуации с Brexit
Последние новости
«Мы не забудем никогда». Литературно-театрализованное преставление посвятили памяти жертв Беслана
Государство решило залезть в фитнес-индустрию. Что нужно об этом знать
Круглогодичную теплицу построят на бывшей шахтерской территории в Ростовской области