Москвичи и туристы приобрели полмиллиона блюд на площадках фестиваля "Рыбная неделя"
В рамках фестиваля "Рыбная неделя" москвичи и туристы приобрели полмиллиона блюд. Об этом сообщила заммэра Москвы Наталья Сергунина.
"Гости фестиваля заказали полмиллиона блюд. Им предлагали рыбу и морепродукты из разных регионов России – Мурманска, Архангельска, Астрахани, Якутии, Дальнего Востока", – цитирует ее пресс-служба департамента торговли и услуг Москвы.
На фестивале продавцы реализовали более 230 тонн рыбы, в том числе 40 тонн охлажденной, 65 тонн замороженной, 48 тонн копченой, 38 тонн сельди и более 42 тысяч упаковок консервов. Самыми популярными позициями стали корюшка, камбала, треска, зубатка, гребешки и мидии.
Для гостей фестивальных площадок организовали 141 кулинарный мастер-класс, около 650 творческих занятий, 307 выступлений музыкантов и других мероприятий. Помимо этого, две тысячи человек приняли участие в заплывах на сап-бордах по Москве-реке, а также турнире по рыбной ловле на открытой воде.
Фестиваль прошел в столице с 26 мая по 4 июня. Он завершился приготовлением 100 литров ухи.
Центральную площадку фестиваля также посетили Сергей Собянин и глава Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков. На переходе от площади Революции к Манежной площади мэр пообщался с представителями ресторанного бизнеса, работающими на площадке, а также с посетителями фестиваля.
