Сырные недели в этом году планируют провести в Москве дважды

Сырные недели могут провести в столице дважды - осенью и зимой 2017 года. Об этом сообщил журналистам сыровар Олег Сирота. "Департамент торговли и услуг Москвы уже пошел навстречу, мы провели сырную неделю перед Новым годом. Нас это более чем устроило. Внутри нашего сырного сообщества мы поняли, что нам нужно проводить такие сырные недели два раза в год, больше - нам уже сложно пока организовывать. Нам хватит осеннего и зимнего фестиваля, потому что летом у нас посевные, уборочные, к тому же сыр не успевает созревать, а на такие мероприятия хочется привозить только высококачественные сыры, которые долго зреют, чтобы удивлять москвичей", - сказал Сирота. Ранее в сообщении пресс-службы АО "ВДНХ" отмечалось, что фестиваль сыра пройдет в павильоне № 47 на ВДНХ 18-19 февраля, в преддверии Масленицы гости фестиваля смогут попробовать и купить множество сортов фермерского сыра от сыроделов со всей России.