К августу 2019 года в Белгородской области хотят построить фабрику по производству маршмеллоу, сообщила пресс-служба департамента экономического развития области. По проекту, площадь комплекса будет располагаться в промышленном парке «Северный» . Планируется, что в год здесь будут производить не менее 1 800 тонн жевательного зефира и не менее 150 тонн в месяц. Поставлять сырьё и упаковку будут предприятия города и области. Общий объем инвестиций составит 225,3 млн рублей. На фабрике по производству маршмеллоу смогут работать около 60 новых сотрудников со среднемесячной зарплатой не менее 30 тыс рублей.
