Недорогая, но вкусная еда в Ханое

Самая дорогая еда, которую продают в переулке у рынка Dong Xuan, стоит всего лишь 35 000 VND (1,2 USD). Этот переулок известен как рай для любителей поесть среди иностранных и местных покупателей Переулок находится всего в нескольких сотнях метров от рынка Dong Xuan и ежедневно привлекает тысячи клиентов из-за цен от 10 000 VND до 35 000 VND. Многие кафе здесь работают уже долгое время. Суп с лапшой и улитками и суп с лапшой со свининой пользуются в переулке Dong Xuan большим спросом. Г-н Марион из Соединенных Штатов сказал, что приехал в Ханой два года назад и перепробовал здесь все блюда. В этот раз, вернувшись во Вьетнам со своей девушкой, он пришел в переулок, чтобы насладиться вкусным и дешевым супом из лапши с улитками. Суп из лапши с улитками госпожи Thuy продают уже 70 лет. В ее кафе всегда собирается толпа клиентов, потому что здесь всегда свежие ингредиенты с различными овощами. Миска супа из лапши с улитками стоит от 30 000 до 35 000 VND. Хозяйка кафе сказала, что она каждый день продает несколько сотен мисок. Суп с улитками (Bún ốc) Зимой, чтобы отведать ее блюдо, придется выстоять длинную очередь. Суп из лапши стоит 10 000 VND. Помимо супа из лапши с улитками, суп из лапши со свининой – это то, что нужно попробовать обязательно. Суп из лапши с жареной свининой на бамбуковых палочках не популярен в Ханое, но в переулке Dong Xuan кафе, где подают это блюдо, забиты клиентами. Цена составляет около 25 000 — 30 000 VND за миску. Это дешевле, чем в других местах в Ханое. Несмотря на то, что переулок очень маленький, в большинстве кафе еду готовят на месте. Это также отличная возможность показать свое мастерство приготовления блюд людям, которые хотят окунуться в старый Ханой. Многие иностранцы приходят в переулок Dong Xuan, потому что здесь можно быстро, дешево и хорошо поесть, и обслуживание отличное. Г-жа Dung, хозяйка закусочной, где готовят суп с лапшой и рыбой, рассказала, что люди говорят, что в других кафе в Ханое, где предлагают такие же блюда, недружелюбная атмосфера, в отличие от этого переулка. Помимо дешевых и вкусных блюд, другая особенность Dong Xuan – это улыбки.