Семейные традиции – для вас. Новый рецепт пирога от читательницы «АиФ»

«АиФ-Иркутск» продолжает конкурс на самый оригинальный рецепт пирога. Наша читательница Наталья Чернигова решила поучаствовать в кулинарном состязании. Она прислала рецепт пирога, который назвала «Семейные традиции – для вас». Ингредиенты: Сливочное масло - 2 ст. л.; мёд - 3 ст. л.; яйца - 4 шт.; молоко- 3/2 стак.; сахар - 3 ст. л.; апельсиновый сок - 1/4 стак.; хлеб (любой) - 4 ломтика;любые лесные ягоды - 300/350 г. Способ приготовления: 1. Расплавить на медленном огне масло, выключить, добавить мёд и мешать до образования однородной массы. 2. В большой миске взбить яйца и сахар. Добавить молоко, апельсиновый сок и готовую смесь из масла и мёда, тщательно перемешать. Всыпать ягоды и ещё раз перемешать. 3. Вылить смесь в круглую форму для выпечки, на которую предварительно раскрошите хлеб. Накройте форму крышкой и поставьте в холодильник на 2-12 ч, потом в духовку (180°С) и выпекайте около 40 минут. Подавать пирог следует ещё горячим. Приятного аппетита!