Ученый рассказал, как подобрать музыку для лучшего вкуса еды

Окружающие человека звуки влияют на вкус того, чем он питается. Об этом сообщил ученый из США Дэн Пашман на примере одного из экспериментов. По словам эксперта, любой желающий может послушать несколько аудиозаписей, пока выпивает чашку кофе или съедает плитку шоколада. Чаще всего участники эксперимента замечают, что музыка способна менять вкус еды или питья, передают СМИ. Низкие звуки лучше подходят к горьким блюдам, высокие усиливают эффект от сладкого. Таким образом, отмечает Пашман, любой способен составить отдельный «обеденный» плейлист на несколько разнообразных блюд.

Ученый рассказал, как подобрать музыку для лучшего вкуса еды
© ФБА "Экономика сегодня"